Degblandare OEM FX 60 VS För återfuktad deg, 80 liter, Fast kittel, 3-fas, 2 hastigheter
119 400,00 kr Det ursprungliga priset var: 119 400,00 kr.77 650,00 krDet nuvarande priset är: 77 650,00 kr.
Dynamisk och mångsidig
Den nydesignade OEM-mixern kan tillfredsställa alla behov hos den moderna pizzerian med mer eller mindre hydratiserade degar och är även flexibel för bakverk och catering i allmänhet.
Maskinen är utrustad med en dubbelmotor för att tillåta två fasta hastigheter för skålen och en justerbar hastighet för spiralen, efter behov; inte sekundär, möjligheten att vända skålens rotationsriktning, användbar för extraktion i slutet av cykeln.
Skålens optimala kurva, i harmoni med den dedikerade spiralen, gör att degen kan bearbetas på ett mjukt och flytande sätt och undvika ”avbrott” eller klumpar, även med minimala mängder produkt. Själva skålen är upplyst med lysdioder, för att underlätta kontinuerlig inspektion av operatören.
Kontrollen säkerställs av en färgpekskärmspanel, ergonomiskt placerad ovanför sänggaveln.
Den är utrustad med hjul för rörelse och framfötter för fixering.
Du kanske också gillar..
-
Pizzapress/ Pizzaformare OEM PF 45MTE, digital panel, 4mm kant
139 200,00 krDet ursprungliga priset var: 139 200,00 kr.90 500,00 krDet nuvarande priset är: 90 500,00 kr. Lägg i varukorg -
Pizzapress/ Pizzaformare OEM PF 33MT, Slät kant
74 050,00 krDet ursprungliga priset var: 74 050,00 kr.48 150,00 krDet nuvarande priset är: 48 150,00 kr. Lägg i varukorg -
Pizzapress/ Pizzaformare OEM PF 50MTE, digital panel, 2mm kant
145 650,00 krDet ursprungliga priset var: 145 650,00 kr.94 700,00 krDet nuvarande priset är: 94 700,00 kr. Lägg i varukorg